El Hombre de 560 Kilos
En el año 2005, confinado en una cama y con serio riesgo de vida por sus 560 kilos, Uribe llegó a ser considerado el hombre más pesado del mundo. Su historia salió a la luz pública en enero de 2006, cuando pidió ayuda a través de un programa de televisión. En aquella época, Uribe recibió todo tipo de ofertas procedentes de médicos especialistas en dietas y cirugías, interesados por su caso. Finalmente, rechazó todas las operaciones planteadas y decidió apostar por la denominada "The Zone Diet".
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