Discovery Press Web Latinoamérica

• Print

¿Cómo aliviar la molestia después de comer algo picante? ¿Qué hacer para eliminar el mal olor en la refrigeradora?  Estas y muchas más son las preguntas que expertos en alimentos ayudan a responder en MITOS CULINARIOS, la nueva serie de TLC que se emite todos los jueves a las 23:00 (Bs. As., México) a partir del 9 de febrero, con repeticiones los domingos a las 13:00 y 19:00.  

Ted Allen y su banda de detectives culinarios mezclaran la ciencia con la comida al llevar a cabo experimentos para encontrar la verdad detrás de todos los enigmas sobre nuestros alimentos. Allen, basándose en investigaciones realizadas por la revista estadounidense Popular Science, pondrá a prueba estos mitos en cada episodio de media hora. 

Además del apoyo de científicos como el biólogo molecular Dr. Adam Ruben y miembros de la revista Popular Science, Allen recibirá la asistencia de un grupo de "técnicos de alimentos", quienes usualmente no hablan y sirven como participantes en experimentos simples que exploran una amplia gama de creencias, prácticas y costumbres relacionadas con los alimentos.

Algunas de las teorías que se pondrán a prueba en los episodios:

• ¿Cómo aliviar mi boca después de comer algo picante? Los científicos usan desde refrescos, hasta cerveza, leche y pan.
• ¿Es bueno el bicarbonato para eliminar los olores de mi nevera? Sí, pero hay algo que funciona mejor aún.
• ¿Cuál es la mejor manera de prevenir que las cebollas me hagan llorar? Los detectives te dan la solución perfecta.
• ¡Sabe a pollo! - Cuando comes con los ojos cerrados, hasta la carne de lagarto y conejo sabe a pollo.
• ¿Es cierto que comer zanahorias mejora la vista? No, al menos que comas una cantidad exagerada.

Sobre TLC

Travel & Living Channel (TLC) es un canal del género estilo de vida dirigido a adultos entre 25 y 54 años que estimula los sentidos e invita a la audiencia a disfrutar de la vida al máximo. La programación de TLC abarca tres temáticas principales: viajes, culinaria y personalidades. El canal llega a más de 20 millones de hogares en Latinoamérica en español y portugués. Fuera de Estados Unidos, TLC está disponible en casi 170 mercados y más de 100 millones de hogares. En Estados Unidos, TLC es uno de los 10 mejores canales para la mujer y uno de los canales de estilo de vida de mayor crecimiento. ©[2011] Discovery Communications, LLC. Travel & Living Channel y el logotipo de Travel & Living Channel son marcas de Discovery Communications, LLC.  Todos los derechos reservados.

###

Press Materials

• Photo Gallery (2)
• Press Releases (1)