Discovery Press Web Benelux

• Print

Wie aan de Britse keuken denkt, denkt al gauw aan de vette hap van fish & chips, bacon & eggs en witte bonen in lekker veel tomatensaus. Toch kent Engeland inmiddels ook talloze restaurants met meerdere Michelin-sterren. Wat als deze twee extreme werelden elkaar ontmoeten? In de nieuwe serie Best Chef, Worst Chef krijgen zes fastfoodkoks kookles van de beste sterrenchefs om in hun luxueuze restaurant te kunnen werken. In minder dan één maand worden ze klaargestoomd voor het echte werk en mogen ze hun kunsten zelfs vertonen in een van de toprestaurants in Europa. Zo krijgt de 27-jarige snackkraameigenaar Carl een crashcourse van topchef Daniël Clifford die eigenaar is van het prestigieuze Midsummer House in Cambridge. Zijn restaurant heeft twee Michelin-sterren en Daniël doet er alles aan om die zeldzame derde ster te krijgen. Dat betekent keihard werken met oog voor werkelijk elk detail op het gebied van voeding en hygiëne. Een wereld van verschil met hoe Carl is gewend te werken als hij zijn Ultimate Fried Object (een vierdubbele baconburger) bereidt voor de truckers die zijn kraam doorgaans bezoeken. Maar Carl is leergierig en krijgt de vermaarde bietensalade van het Midsummer House al snel onder de knie. Is dit voldoende als hij straks voor de leeuwen wordt geworpen in de keuken van Massimo Bottura in Italië, een van de allerbeste restaurants ter wereld? Het leuke is dat de eigenaar vooraf niet weet dat Carl een beginner is. Hoe pakt dit uit?

Press Materials

• Photo Gallery (11)